Gourmet og Michelin i Bergen

Kokk med kreps ved Bekkjarvik Gjestgiveri.

Smaker og opplevelser hentet fra øverste hylle

Smakfull nytelse i Bergen er høstens nære nyhet. Bergensere har rykte på seg for å ikke gå stillest i dørene. Når det gjelder mat og drikke, har Vestlandets hovedstad mye å rope ut om. Tenk deg en høsttur der målet er å nyte en hel rekke med smakfulle munnfuller. Og smake prisbelønte produkter av ymse slag. Godt samstemt med byens ypperlige natur. Her er vi omgitt av både fjord og fjell og sånt blir det rene, sprellende ferske smaker av. Et matfat og spiskammers som lett begeistrer kresne eller bare nysgjerrige ganer. Flinke folk finnes det mange av. De har både drømmer og kunnskap og får det til.

Vi skal bo godt og spise enda bedre. Mange høydepunkter venter disse dagene. Et av dem er å lære av en Bocuse d'Or-vinner. På Bekkjarvik plukker kokkene sine råvarer både fra hav og hei, begge rett utenfor døra. Ørjan Johannessen og hans team er perfeksjonister og lærer gjerne bort noen kokketriks.

Det er flott å hoppe over ventelisten på Michelin-restauranten Bare - her står smaksopplevelsene i kø og ventelistene er lange. Mat er lidenskap og kjærlighet til det lokale og til de som tenker kvalitet og ikke kvantitet. Og hva med litt hyllet norsk gin der smaken settes av krydderier i form av både urter og blomster? Eller ost med VM-tittel? Reis alene - sammen. Spis alene - sammen. I Bergen.

Foto toppbilde: ShotBySkeie/Bekkjarvik Gjestgiveri

Høydepunkter

  • Foredrag med Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen
  • Michelin-restauranten Bare, Colonialen og Skomakerstuen
  • Foodie-tur i Bergen
  • Kokkekurs ved Bekkjarvik
  • Bareksten ginsmaking og bryggeribesøk til 7 Fjell
  • VM-vinneren Fana Gård og Fanaosten

Program

3 frokoster, 3 lunsjer og 3 middager inkludert

Praktisk informasjon og reisevilkår

Dette er inkludert

  • Fly t/r Oslo-Bergen med SAS
  • 3 overnattinger (1 natt ved Bekkjarvik Gjestgiveri og 2 netter på Zander K)
  • Alle måltider inkludert - bl.a. middag på Bare og Colonialen mm.
  • Opplevelser og transport iht. program - bl.a. foredrag med Ørjan Johannessen, kokkekurs, Bareksten ginsmaking mm.
  • Eksklusivt program!

Dette er ikke inkludert

  • Reise- og avbestillingsforsikring
  • Drikke til måltidene

Lignende turer