Bornholm
Bornholm - det er dejligt å være norsk i Danmark
5. juli 2021 / 5 dager / Pris fra 14.980,-

Bo i Svaneke - Danmarks vakreste "købstad"
Vi introduserer en ny sjarmør vi ikke har hatt på lenge! Opplev denne nydelige øya ute i Østersjøen, hvor lyset er så spesielt at det har inspirert kunstnere i alle tider. På Bornholm leves livet stort sett i sakte takt i sjarmerende småbyer, blant frodige åkre og enger, tette skoger og kritthvite strender. Dette suppleres med tradisjonelle rundkirker, historiske røykehus (fisk) og en matscene som stadig er i utvikling og får velfortjent hyllest. Økologisk og kortreist mat er ikke noe nytt her, øya er synonymt med kvalitetsprodukter. Riktig så koselig kommer vi til å få det når vi skal tilbringe hele oppholdet på Siemsens Gård i det ytterst sjarmfulle Svaneke. Den lille byen som har æresbevisningen «Danmarks smukkeste købstad» å skilte med. Det blir garantert deilig å være på Carpe Diem-tur på Bornholm.
Øyas beliggenhet tilsier ikke ved første øyekast at den er dansk, men det er den. Med egen identitet og med innbyggere som gjerne karakteriseres som mer temperamentsfulle enn den vanlige dansken, er det ikke noen tro kopi og «mini-Danmark» som venter. Bornholm er seg selv og regnes som en solsikker skjønnhet.
Høydepunkter
- Solsikkert, sommerfølelse og idyll – rett og slett!
- Svaneke, kåret til «Danmarks smukkeste købstad», er deilig dansk med historiske vibrasjoner overalt fra husfasader til skilting
- Siemsens Gård, atmosfære og sjarm så det holder med beliggenhet rett ved havnen
- Bornholm er et matparadis og det er kortreist gourmetmat nærmest overalt
- Vi lærer om tindved og besøker Bornholms eneste vingård!

Avganger
Avganger og priser
-
Avreise: 05.07.2021
Tilgjengelighet: Ledig
Dager: 5
Priser fra: 14.980,-
Avreise fra Oslo Lufthavn
-
Flyreise med SAS
- 5. juli 2021 07:00 - 5. juli 2021 08:10Oslo Lufthavn - København
- 9. juli 2021 17:05 - 9. juli 2021 18:15København - Oslo Lufthavn
-
Flyreise med SAS
Program
4 frokoster, 2 lunsjer og 3 middager inkludert
Dag 1
Ankomst Bornholm
Middag
Vi flyr med SAS som har avgang om morgenen. En times tid senere lander vi i København der reiseleder Anette møter oss.
Men vi skal videre, til drømmeøya i Østersjøen. Hit kommer vi først med buss (deles med andre reisende) og så med ferge over til Bornholms største by, Rønne. Der venter egen buss på oss, før vi så ankommer nydelige Svaneke. Samlet regner vi en cirka tre timers transport fra København. Vi sjekker inn på stedet der vi skal bo i fire netter, Siemsens Gaard. Med beliggenhet rett ved havnen, oser denne velbevarte kjøpmannsgården av historie, godt i stil med Sveneke selv. En gang var gården av største betydning for øyas handelsvirksomhet med båter og skip som kom og dro fra fjern og nær. Med skikkelig sjel i veggene skal vi kose oss her!
Skjønne Svaneke fikk i 1975 Europarådets gullmedalje for enestående bybevaring. I 2013 var det «Danmarks smukkeste købstad» som ble byen til ære. Og det er ikke noe å si noe på: Bindingsverkshusene, nykalkede og hvite med sine røde tak er et vakkert og ærverdig syn. Bybildet er lette å forelske seg i, det er sikkert. Vegetasjonen rundt kan nesten kalles tropisk, med sine fiken- og morbærtrær. Feriestemning på sitt beste nå i juli.
Ettermiddagen er på egen hånd til litt avslapning eller hva du måtte ønske. Vi møtes til middag på hotellet og ønsker velkommen til Bornholm!

Siemsens Gaard
Dag 2
Bli kjent med Bornholms rene smaksunivers
Frokost og lunsj
Vi lovet at det å være på Bornholm er ensbetydende med gode, rene smaker. I dag skal vi fråtse i de nære ting å bli imponerte av hva de får til. Etter frokost, vel og merke.
De aller fleste er vilt begeistret for pølser, men i dag skal vi ikke bruke tid på pølser i plast. Nå står først og fremst spekepølser på menyen. Laget med kunnskap og omhu. Vi tar turen til Hallegård, Danmarks kanskje beste pølsemaker. Alt lages for hånd, det brukes ingen fargestoffer eller nitrit. Her lages også lufttørkede skinker og pålegg. Smaksprøver blir servert.
Tindved (havtorn på dansk) har vært her i uminnelige tider. Det er til og med en av de første plantene vi kjenner til etter istiden. Oransje og flott! Proppfull av vitaminer kan den til og med vokse i ren sand. Hos Camilla og Mads besøker vi plantasjen der de odler disse plantene. Ofte lages det marmelade som smaker nydelig på bornholmsk ost og rugkiks (kjeks). De lager også juice, saft og øl der det sistnevnte kalles «Alltid sommer». Smaksprøver serveres her også.
Så Almindingen, en Danmarks største skoger. Skogen byr også på gamle borger og dype daler og navnet betyr rett og slett «allemannseie». Det vi skal spise til lunsj i dag er «kæmpetartelletter», en slags stor pai/terte som smaker kjempegodt!
Vingården Lille Gadegaard er neste stopp. Vinbonden Jesper tar oss vel i mot og forteller om livet som vinpioneer i Danmark. Vi smaker på tre av vinene de lager. Vinsmaking på Bornholm er kanskje ikke det første som faller en inn? Nettopp derfor blir det ekstra spesielt.
Tilbake i Svaneke arrangerer reiseleder middag for de som ønsker.
Dag 3
Bornholms høydepunkter
Frokost, lunsj og middag
Etter frokost legger vi ut på tur for å se mer av Bornholms mange høydepunkter. Turen vil ta omtrent seks timer.
På en bratt klippe står de imponerende ruinene av middelalderfestningen Hammershus. Dette er Nord-Europas største borgruin og Bornholm desiderte mest besøkte severdighet. Man antar at borgen er fra slutten av 1200-tallet, noe som støttes av utgravninger og forskning fra 2015. En slik borg har selvsagt noen dramatiske øyeblikk gjennom en lang historie. En av dem omhandler Christian IVs datter, Leonora Christine og hennes mann. De ble sperret inne på Hammershus grunnet landsforræderi etter at øya ble befridd fra svenskene i 1658. De forsøkte å flykte, men det lyktes ikke. Ikke før i 1743 ble Hammershus gitt opp fra makthaverne, og ruinene ble fredet fra 1822.
Bornholm har fire rundkirker, og navnet forklarer utseendet. Med sine runde former, har de et tydelig og sjarmerende særpreg. Opprinnelig ble de bygget som en kombinasjon av kirke og forsvarsverk.
Dueodde er Bornholms mest berømte strand og det er det ikke noe å si noe på. Når det gjelder finkornet sand, stiller Dueodde først i køen. Sanden er rett og slett så fin at den har blitt benyttet til timeglass. Med det glassklare vannet som bare innbyr til bading om sommeren, er dette stranden å være på.
Som en øy med den beliggenheten Bornholm har, er det mye kyst. I dag skal vi konsentrere oss om nordkysten. På øya ligger grunnfjellet nært jordoverflaten og dette medfører flere høye, vakre og dramatiske klippepartier, spesielt her i nord.
Tvillingbyene Alling-Sandvig byr på både herlig natur, historiske bymiljøer og den helt naturlige gjestfriheten som er på disse kanter. Lunsjen blir på Allinge Røgeri som ligger helt nede ved klippene nesten midt i naturen. I dag er det en moderne virksomhet men de tar godt vare på de gamle verdiene. Her serverer de en stor fiskebuffet som byr på masser av fisk og sjømat. Skikkelig fersk, kortreist mat i vakre omgivelser! Byene Hasle, Hellig Peder og Teglkås er også på reiseruten.
Middag på hotellet.
Dag 4
Dag til egen disposisjon, matlagingskurs
Frokost og middag
Dagen i dag er til egen disposisjon og du kan bruke den til akkurat det du selv måtte ønske. Reiseleder hjelper til med å organisere eller foreslå. Svaneke er som skapt til å rusle rundt i, kanskje litt shopping står på programmet? Kanskje du vil sykle, ta en vandretur eller gå på museum?
Om ettermiddagen møtes vi og bussen tar oss til Gudhjem, en liten, koselig by med rundt 700 innbyggere. Det er dog ingen mangel på butikker, kafeer og restauranter nede ved havnen. Gallerier og museer er her også, og om sommeren skjer er det alltid et marked her i helgene der det selges diverse kunsthåndverk og varer som er produsert i nærheten. Vi rusler litt rundt i denne meget trivelige byen. Bokul er utsiktspunktet med flaggstangen, «hele» 48 moh.! Gråmyr er Gudhjems egen skog og Hestestenene er noen flotte bautasteiner som er reist på klippestien mellom Gudhjem og Rø.
Vi møtes i Gudhjem og nå skal vi selv samle ingredienser til middagen. Det vil si i form av urter og planter, ikke noe mer utfordrende enn som så… Madkulturhuset Gaarden er et unikt, kulinarisk møtested for Bornholms innbyggere og gjester. Det er et sted der identitet, sunnhet, livskvalitet, dannelse, regional matkultur og smaken av Bornholm møtes, sies det. Ikke verst! Vi skal inn på kjøkkenet og tilberede en forhåpentligvis herlig toretters meny med hovedrett og dessert. Med kyndig veiledning blir det bra – og vi nyter fruktene av arbeidet etterpå. Det er også inkludert drikke til maten og kaffe etterpå. Bussen går tilbake til Svaneke ved 21-tiden.
Dag 5
Hjemreise
Frokost
Etter frokost er det på tide å starte på hjemreisen. Ved hjelp av buss og ferge kommer vi oss over til København og Kastrup der SAS har avgang om ettermiddagen. Etter en drøy time er vi tilbake og lander på Oslo Lufthavn.
Praktisk informasjon
og reisevilkår
HVA ER INKLUDERT
- Fly Oslo – København t/r med SAS
- 4 netter på hotell med frokost
- 2 lunsjer
- 3 middager
- Alle utflukter og entreer iht. program
- All transport ifølge program
- Lokale guider
- Reiseleder fra Carpe Diem (møter på København flyplass og er med helt til avreisen fra samme flyplass)
HVA ER IKKE INKLUDERT
- Reise- og avbestillingsforsikring
- Drikkevarer
- Tips
Bestilling og betaling
Etter bestilling av reisen vil du motta en reisebekreftelse og depositumsfaktura. Depositumet må være innbetalt innen en uke. Sluttbeløpet forfaller til betaling 65 dager før avreise. Er det under 65 dager til avreise ved bestilling, sendes faktura på hele beløpet med kort betalingsfrist. Reisedokumentene sendes ca to uker før avreise på e-post. Du vil samtidig finne disse på Min Side.
Seteplassering og spesialmat på fly (gjelder turer med fly)
Det er som oftest flyselskapene som er ansvarlig for seating om bord. I noen tilfeller kan vi påvirke, har du noen ønsker, ta kontakt med oss så fort som mulig etter bestilling. Spesialmat kan ofte bestilles, si fra i god tid. Vi videreformidler dette til flyselskapet. Ta med noe back up i tilfelle svikt. Det hender dessverre noen ganger at feil oppstår.
Reiseforsikring / avbestillingsbekreftelse
Ettersom folketrygden ikke dekker alle typer behandling, som for eksempel hjemtransport, er det viktig at reiseforsikring er i orden. Det beste er å kjøpe en heldekkende reiseforsikring fra Europeiske eller et tilsvarende forsikringsselskap. Har du helårs reiseforsikring, forsikring gjennom kreditt/bankkort eller reiseforsikring gjennom jobben, er dette vanligvis tilstrekkelig. Vi anbefaler at du sjekker at den dekker skadet og/eller mistet bagasje samt avbestillinger. For reiser i Europa, husk Europeisk helsetrygdkort.
Overnatting Oslo Lufthavn
Trenger du overnatting der, er det mange muligheter. Du velger selv etter behov, i forhold til beliggenhet og pris, bestiller og betaler direkte til hotellet. Et tips er å se på bookingsider som f.eks Hotels eller Booking. Det er to hotell som er i gangavstand fra terminalen - dette er Hotel Park Inn og Hotel Radisson Blu. Øvrige har shuttlebuss som kanskje ikke går hele døgnet - verdt å ta med i betraktning når du velger.
Vær og klima
Om du vil følge med litt på forventet vær på turen din, sjekk f. eks Yr
Vaksine på reise
Vi henviser her alltid til autorisert helsepersonell, som vaksineklinikk og henvisning fra fastlege. De er oppdatert på hva som gjelder verden over, det har ikke vi som turoperatør mulighet til å være. Det er også gode nettsider som f.eks folkehelseinstituttet. Sistnevnte anbefaler en grunnvaksinasjon for samtlige reiser. Vaksine på reise kan deles inn i både må ha, bør ha og kan ha. Så det blir ofte en vurdering av deg selv og av helsepersonell. Begynn forberedelser minst seks uker før avreise.
Lurt å ha med et lite lommeapotek
Antibac, Paracet, plaster, nesespray, imodium etc.
Tips
På reise kommer du i kontakt med hverdagsliv og kulturer i andre land. Mange av disse har en tipskultur som skiller seg fra Norge. I mange land forventes det at for eksempel lokalguider, sjåfører og besetning på f. eks et elvecruiseskip, får tips i tillegg til det å spise ute på restaurant. Vi inkluderer vanligvis ikke tips i reisens pris, siden det er både individuelt og avhengig av land. Å vite hva som er normen er ikke lett, din reiseleder vil ta opp dette underveis på turen. Tips vil alltid være frivillig, men vi anbefaler å følge og respektere skikken i landet du er i.
Forbehold om endringer i oppsatt dagsprogram
Noen ganger hender det at våre samarbeidspartnere må endre noe i programmet, enten like før avreise eller underveis. Det kan f.eks være at rekkefølgen på dagene blir byttet om, eller at det tilbys en alternativ rute/utflukt enn beskrevet.
Endring av bestilt reise
Ta kontakt med oss, så ser vi an hvert enkelt tilfelle for løsning. Generelt gjelder: Dersom du har bestilt en reise og på et senere tidspunkt ønsker å endre til en annen innen rimelig tid (tre mnd før avreise) - tilkommer et endringsgebyr som i de fleste tilfellene er kr 750. Et lite forbehold om at ikke alle reiser kan endres, samt at endring nærmere enn tre måneder før avreise kommer under ordinære avbestillingsvilkår.
Avreisedokumenter i post
Ønsker du å motta avreisedokumentene i ordinær post, tilkommer en avgift på kr 150.
Venteliste på turer
Ikke gi helt opp dersom en tur er full eller om det ikke er flere enkeltrom igjen! Vi har venteliste på samtlige turer og setter deg gjerne opp om du tar kontakt. Får vi ledig plass, hører du fra oss. Det er uforpliktende å stå på liste, men vi ber deg gi et hint dersom det er uaktuelt og planer endres. Slik holder vi listene oppdaterte og aktuelle.
Reisegarantifondet - din trygghet
Carpe Diem er medlem av Reisegarantifondet og har stilt den nødvendige garanti.
Pass og visum
Pass medbringes på reisen. Det anbefales at passet er gyldig minst seks måneder etter hjemkomst uansett på reise. Det er den reisendes ansvar å sørge for at passet er gyldig og Carpe Diem er ikke erstatningsansvarlige om det ikke er i orden.
Er du ikke norsk borger, sjekk med konsulat/ambassade for hvordan du skal forholde deg for denne reisen.
Allergier / intoleranser på reise
Meld fra om evt. allergier og intoleranser snarest etter bestilling slik at vi får gitt beskjed videre. Hvor enkelt dette er få til, avhenger av reisemålet du skal til.
På reise må man i siste instans være påpasselig selv ved ulike allergier eller intoleranser. Vi informerer, men kan ikke gi garantier om at spesielle ønsker etterkommes. Følger du en spesiell diett, må du ta ansvar for dette selv.
Mistet bagasje eller skade på koffert
Dersom kofferten din ikke kommer ved ankomst reisemål, må du melde dette til flyselskapets representant i ankomsthallen der og da. Det samme gjelder dersom kofferten din har blitt skadet under transporten. Flyselskapet etterlyser da bagasjen, evt. registrerer skaden, slik at du har dokumentasjon i forsikringsøyemed og for krav om erstatning. En såkalt PIR-rapport utarbeides av flyselskapet i slike tilfeller.
Gjennomgående tilslutningsbilletter booket gjennom Carpe Diem
Ønsker du avreise fra annen flyplass i Norge, så kan vi ofte hjelpe deg med tilslutningsbillett slik at du har gjennomgående billett fra avreiseby til reisemålet. Ikke alle flyselskap tilbyr dette, men mange gjør. Vi kan da hjelpe til med å "henge" på en billett sammen med gruppebilletten som gjelder til og fra Oslo Lufthavn ved å kontakte flyselskapet vi benytter på turen. Siden vi benytter gruppebilletter er vi under regler og vilkår som reduserer fleksibilitet. Det kommer også an på avreisetidspunkt. En gjennomgående billett har ingen hensikt når det blir en natt mellom.
Det er alltid en fordel å ha alt på ett dokument, da plikter flyselskapene å booke deg om for å få deg helt frem i tilfelle kanselleringer og forsinkelser. Samt at bagasjen sjekkes og merkes hele veien. Man betaler ekstra for den tryggheten. Pris på tilslutning får vi i hvert enkelt tilfelle når det bookes, merk at vi aldri får de billige tilbudsprisene på nett for denne typen. Vær også oppmerksom på det som gjelder for slike billetter i reisevilkår under "Endret/avvikende flyreise". Ta kontakt med oss i god tid før avreise dersom du ønsker gjennomgående tilslutningsbillett.
Om du selv booker billetter tur/retur Oslo Lufthavn
Da vil reisene komme på to ulike dokument, bagasje må hentes ut og sjekkes på nytt. Dersom du bestiller billetter på egen hånd, og det skulle oppstå forsinkelser slik at du mister flyet fra Oslo, må du selv bekoste ny utreisebillett. Vær oppmerksom på at mange flyselskaper automatisk kansellerer returbilletten dersom utreisebilletten ikke benyttes. Vi anbefaler alltid å sjekke gjeldende regler for dette gjennom din reiseforsikring, slik at du vet hva som gjelder om noe uforutsett skjer. Vi anbefaler også at du beregner ankomst Oslo lufthavn (evt. annen transferflyplass i Europa) minst tre timer før flyavgang.